Кито был построен в конце I тысячелетия н. э. и являлся столицей индейского государства Киту. В XV в. он был завоеван инками.
В 1531 г. капитан Себастьян де Белалькасар захватил территорию, на которой был расположен древний индейский город, и основал на его месте испанское поселение Сан-Франсиско-де-Кито. Впоследствии название города стало использоваться в сокращенном варианте.
Площадь Санто-Доминго
С установлением господства испанцев в столице и прилегающей местности началось активное подавление индейцев, которое закончилось установлением рабовладения. В 1592, 1765, 1809 гг. происходили восстания против испанских захватчиков. 29 мая 1822 г. восстание под предводительством Симона Боливара завершилось победой, и некогда испанская колония Кито объявила о своей независимости, после чего в 1826 г. вошла в состав Великой Колумбии.
В 1830 г. Эквадор вышел из колумбийской федерации, и столицей новообразованного государства стал Кито. В последующие десятилетия в городе, как и во всей стране, произошло несколько военных переворотов, социальная и экономическая обстановка оставалась нестабильной.
В 1979 г. к власти пришел Х. Рольдос, президент Эквадора, который стабилизировал политическую атмосферу города и ввел в действие новую конституцию. В 1984 г. президентом Эквадора стал Л. Фебрес Кордео. При нём значительно понизился жизненный уровень населения столицы. В последующие годы экономико-политическое состояние Кито значительно не улучшилось, 20 апреля 2005] года, в результате очередного бунта рабочих города, с поста президента страны был смещен Лусио Гутьеррес.
Кито, по общему признанию, - один из красивейших городов Южной Америки. В нем сочетается большое количество традиций и культур. Город расположен на холмистой местности и разделен на три части огромными холмами: в центральной части располагается колониальный старый город с музеями и памятниками зодчества; южная часть города главным образом сосредотачивает жилища рабочего класса и промышленные предприятия; северная часть - Современный Кито - изобилует финансовыми центрами, универмагами, зданиями банков и дорогим жильем.
В колониальной части города сохранилось много культурно-исторических памятников, в числе которых собор XVII в., монастыри, богато украшенные резьбой и лепкой древних мастеров, а также несколько примечательных светских зданий колониального периода. В церквях Сан-Франциско, Сан-Агустин, Ла-Кампанья и Санто-Доминго хранятся огромные коллекции старинных статуй и картин. Церковь Сан-Франциско является самым большим колониальным сооружением, построенным испанцами на территории Южной Америки.
Улица в Южной части города.
В Кито действует обсерватория. Из музеев города можно выделить: Музей Центрального университета, Национальный музей колониального искусства, Городской музей искусств и истории, Музей археологии и этнографии, Антропологический музей «Антонио Сантьяна», Археологический музей, Музей минералогии. При «Банко сентраль дель Экуадор» являющемся одним из влиятельнейших банков страны, имеется художественная галерея.
В центре города симметрично расположены три площади: Пласа Сукре, Пласа Боливар и Пласа Индепенденсия (площадь Независимости) с отреставрированным недавно Дворцом правительства (1747 г.) В XX в. северная часть города пополнилась памятниками уже современной архитектуры, это здания Министерства иностранных дел, Парламента и огромной гостиницы «Кито», который является одним из самых вместительных на всем южноамериканском материке.
В городе развиваетя текстильная, пищевкусовая, кожевенно-обувная, химическая промышленность.